Considerando che avevo messo in conto di sostituire completamente tutti i tubi dell'impianto refrigerante dal primo fino all'ultimo compresi quelli dei riscaldamenti, forse pure la pompa dell'acqua non lavora come dovrebbe...pazienza ho quella di scorta della 993 ...poi cercando informazioni on-line mi sono imbattuto in questo che per certi versi mi sembra una buona operazione da fare, sta macchina in fondo ha un sacco di km e non sembra che sia stata curata come la mia ex, forse è il caso di cominciare con una profonda pulizia ovunque ed a mettere liquidi e lubrificanti nuovi prima di ogni cosa

.
Ecco quello che ho trovato:
Metto a disposizione la mia esperienza in merito ai problemi di ebollizione dell'acqua di raffreddamento del motore della mia ds 21 del 1971.
Improvvisamente dopo aver percorso circa 20 km., si è accesa la luce rossa di allarme che mi indicava il surriscaldamento dell'acqua di rfreddamento, verifico che l'acqua è a livello regolare nel radiatore ma noto una sorta di pastetta che occlude i passaggi dell'acqua nel radiatore. Corro a comprare il liquido per la pulizia del radiatore, lo verso, seguo le istruzioni, svuoto il radiatore, metto liquido nuovo e parto, dopo circa 4 km va di nuovo in ebollizione. Verifico di nuovo il liquido nel radiatore, e noto che la pastetta è aumentata. Vado dal meccanico, e mi suggerisce di togliere il la valvola termica posta nel collettore tra la testata e il manicotto in gomma e verificare il funzionamento della pompa dell'acqua. Procedo, la valvola termica non c'è, il passaggio dell'acqua è diretto e per quanto riguarda la pompa, non capivo se funzionava bene o no.
Avendo a disposizione una nuova pompa provvedo alla sostituzione, riprovo, ricompro e utilizzo per ben due volte consegutive il famigerato liquido che dovrebbe pulire il radiatore, sempre peggio basta sempre meno tempo per arrivare all'ebollizione. Ritorno dal meccanico, descrivo la situazione, mi consiglia di utilizzare della soda caustica!. Detto fatto, compro in colorificio 1 kg di soda caustica in granuli. Svuoto di circa 2 -3 litri d'acqua il radiatore, prendo un'innaffiatoio in plastica, verso la soda, poi metto circa 2 3 litri di acqua. in pochi istanti l'acqua nell'innaffiatoio si scalda, la verso prontamente nel radiatore, che improvvisamente dal foro di immissione incomincia a sbuffare e a rigurgitare con zampilli l'acqua. Metto un grosso straccio sul foro di immissione, aspetto circa 5 minuti, poi ho aperto il rubinetto di scarico dell'acqua del radiatore faccio deflluire, e nel contempo con una canna dell'acqua verso in continuazione dell'acqua nel radiatore al fine di eliminare velocemente la soda e i sedimenti.
Poco dopo con sempre aperto il rubinetto di scarico dell'acqua del radiatore e con la costante immissione di acqua, accendo il motore e lo lascio girare per circa un quarto d'ora.
Verificato che esce acqua pulita, chiudo tutto e parto per un giro di prova, dall'indicatore della temperatura, rilevo che la lancetta rimane costantemente a metà della scala, quindi il problema è stato risolto.
La causa di tutto il disastro penso sia da imputare al liquido del radiatore ormai alterato dalla sua vetustà, il tutto peggiorato dal primo prodotto che ho utilizzato per la pulizia del radiatore, che ha fatto il contrario, melmizzando qualche componente del liquido.